國慶中秋連假期間的聚餐盛宴，竟成健康殺手。近日浙江寧波市第二醫院急診科接連收治 4 名重症患者，年齡均在 30 歲左右，32 歲的廚師陳先生（化姓）便是其中之一，他因兩天狂吃火鍋、燒烤配啤酒，被抽出典型的「牛奶血」，險些喪命。
據《央視網》報道，陳先生的患病經歷頗具代表性。假期首日，他和親戚吃火鍋吃到肚皮發圓才罷休；次日又約朋友從傍晚烤到深夜，期間暢飲兩瓶冰啤酒。當晚他開始腹瀉，後半夜腹痛驟然加劇，從左下腹蔓延至整個腰背部，疼得在床上打滾，家人急忙送醫。
32 歲的廚師陳先生（化姓）便是其中之一，他因兩天狂吃火鍋、燒烤配啤酒，被抽出典型的「牛奶血」，險些喪命。(圖：網絡翻攝)
「再晚點送來就危險了！」急診科副主任杜力文看到檢查結果時連呼僥倖。CT 顯示陳先生「胰腺炎伴周圍滲出」，血液檢測更驚人：甘油三酯高達 82.46mmol/L，超過 1.7mmol/L 的正常值上限 48 倍，總膽固醇也飆至 23.55mmol/L。抽出的血液呈乳白色乳糜狀，確診為高脂血症性急性胰腺炎，隨即被轉入 EICU 搶救，目前仍在恢復中。
更令人擔憂的是，同期就醫的 4 名患者症狀幾乎複製黏貼。杜力文醫生總結出他們的共通點：從不喝白開水，日常靠奶茶、可樂解渴；頓頓離不開炸雞、漢堡等高油高糖食物；久坐不動且體重超標。「這些習慣擾亂代謝，脂肪像小油滴堵塞胰腺管道，誘發炎症」。
抽出的血液呈乳白色乳糜狀，確診為高脂血症性急性胰腺炎，隨即被轉入 EICU 搶救，目前仍在恢復中。(圖：網絡翻攝)
過去被視為中老年人「專利」的胰腺炎，如今已成節假日年輕人高發病。浙江省人民醫院副院長涂建鋒透露，20% 的患者會發展為重症，死亡率高達 20% 至 30%，還可能併發糖尿病等後遺症。他特別提醒，持續上腹疼痛、嘔吐後痛感不減，就是危險信號，千萬別自行吃止痛藥或按摩。
「每年節假日都會遇到這類患者，最高見過甘油三酯超 100mmol/L 的」，杜力文呼籲年輕人節制飲食，別讓聚餐盛宴變成「住院通知書」。
