文化生活

田間野雞（環頸雉）越來越多，因農村人煙稀少、稻田提供食物；古代中國人未馴化它，因其一鳴普通、體小產蛋少且馴化難，而家雞由紅原雞亞種馴化而來。

餃子包錢卜吉兇的習俗，常被認為始於明清，實則唐宋已有類似風俗。當時的探官繭、探春繭與之功能相近，這一傳承千年的習俗，承載著中國人對新年吉祥順遂的美好期盼。

春節源於中國上古歲首祈年祭祀，各地流傳祭「四老爺」、搶頭雞水等獨特習俗，亦有打樹花、儺舞等精彩表演，海外華人與受影響地區也延續此文化傳承。

中國白酒釀造選用高粱非偶然，兼具自然適應性、歷史選擇與生化優勢。高粱（Sorghum bicolor）抗旱耐蒸煮，澱粉結構契合發酵需求，其單寧更賦予白酒獨特風味，搭配產業鏈協同效應，成就千年釀酒文化奇蹟。

香港法定古蹟景賢里活化工程開展前推出免費導賞團，自2025年12月6日起逢周六日舉行。這座近90年歷史的中西合璧建築，將活化為健康生活地標，公眾可透過導賞深入了解其歷史與建築價值。

北角東岸板道東段將於2025年12月29日上午6時開放，標誌港島堅尼地城至筲箕灣13公里海濱全線貫通，板道設玻璃觀景台、寵物友善區等特色設施，多個出入口便捷抵達。

乾隆皇帝的一天從淩晨三點開啟，洗漱問安、讀書理政、批閱萬份奏折，連吃飯都要遵守「食不過三」祖訓，連翻牌侍寢都有嚴格時限，手握大權卻難得半分自由。

冬至被譽為「冬至大如年」，是晝短夜長的轉折點。北方吃餃子緬懷醫聖張仲景祛寒之恩，南方吃湯圓象徵添歲團圓，背後藏著滿滿的文化與溫暖。

十年一屆的錦田鄉酬恩建醮於 2025 年 12 月登場，其竹棚獲健力士認證為全球最大臨時竹構祭壇，活動匯集傳統儀式與非遺展覽，吸引港人及遊客朝聖。

浪琴香港國際賽事舉行，「浪漫勇士」奪香港盃四連霸創歷史，馬主劉栢輝為國際家居零售創辦人；「嘉應高昇」16 連勝平紀錄。

傳奇建築師Frank Gehry因呼吸系統疾病辭世，享壽96歲。這位普立茲克獎得主以解構主義風格顛覆建築美學，遺作包括台中中國醫藥大學美術館與香港豪宅傲璇。

嘉應高昇、15連勝、馬會短途錦標、大衛希斯、威利金箭、潘頓、沙田馬場、香港馬王

執掌晚清政權四十七年的慈禧，每日淩晨三點起床，卻耗五小時於穿衣、母乳洗臉、梳妝、享用二十道菜的早膳等奢華儀式，八點才上朝。這般脫離現實的鋪張，正是大清腐朽沒落的縮影。

辣椒明代後期才從美洲傳入中國，而四川人「好辛香」的飲食傳統已達三千年，早期靠花椒等調味。清初移民帶入辣椒，其適配四川氣候，後成川菜靈魂。

國際戶外音樂及藝術節Clockenflap 2025將於12月5至7日登陸中環海濱，MY BLOODY VALENTINE、BLOC PARTY等國際天團首演，陳凱詠等本土歌手助陣。

90 後信用卡里數 KOL 小斯張鎌安，以 1.368 億元破頂價購入北角海璇 II 鳳凰樓層特色戶，成交價及呎價雙創項目新高，而同為 KOL 的孔德朗則買樓即貶值坐艇，形成鮮明對比。

中國江西南昌海昏侯墓首現秦漢全本《詩經》簡，共 1200 枚，還出土《齊論語》等珍貴文獻。簡牘預計 2026 年修復完畢，首批修復簡牘將於專題展廳展出。

俄羅斯薩哈共和國的奧伊米亞康（Oymyakon）是全球最冷的人類居住地，最低溫達零下71.2度。當地居民以高蛋白天然飲食為主，極寒環境減少病菌傳播，簡單規律的生活讓村落百歲老人眾多，成為冰原上的長壽奇蹟。

古波斯神奇布料原料為石棉，耐火絕緣性能優，工業時代廣泛應用。然其纖維致癌，潛伏期長，世衛列一級致癌物，全球多數國家限制使用，老建築含石棉需謹慎處理。

內地旅客讚大角咀「詩歌舞街」譯名封神，帖文引熱議。原英文名 Sycamore 指無花果，因寓意不吉改譯。網民再曝 5 大街名烏龍，中西譯名反差充滿詩意與趣味。

黃河將淡水魚衝入渤海後，多數魚因「滲透壓」問題面臨「滲透休克」，最終成為海鳥等的食物，營養融入海洋生態。少數魚試圖在河口緩衝區覓淡水，僅「廣鹽性魚類」能適應，人類則利用河口發展養殖，需平衡經濟與生態。