想像一下，當你夾起一塊香蔥赤蝦壽司，正準備享受鮮甜滋味時，指尖突然觸碰到一絲冰冷的異物 —— 那不是紫菜，而是一片比針還尖的銀色鐵片！
日前一名食客在大埔超人氣壽司店 「 壽司郎 」 就經歷了這樣的「生死關頭」，險些讓這道美食變成「凶器」。
壽司連鎖店 「 壽司郎 」 （大埔分店）的香蔥赤蝦壽司內驚現尖形鐵片（來源：Facebook@香港壽司郎關注組）
事發於 6 月 19 日下午，事主與友人光顧大埔壽司連鎖店 「 壽司郎 」，點了一碟看似無害的香蔥赤蝦壽司。
當她撥開蔥花準備下口時，一道閃光引起注意：「我仲以為係紫菜碎，點知用手一摸，即刻彈開！」影片畫面顯示，鐵片細如髮絲，卻鋒利如刀，混在蔥花中幾乎難以察覺。
更令人心寒的是店員的反應。當事人緊張地舉著鐵片反映時，對方竟平淡回應：「要唔要取消呢碟？定再整過？」
既無道歉也無後續跟進，彷彿這只是日常瑣事。
「如果真係食落肚，舌頭同喉嚨一定血流不止！」事主事後在 Facebook 發文提醒，短短幾小時就引來數百則討論。
帖文掀起連鎖反應，大批網民湧入分享「踩雷」經驗：「我之前食到過魚骨，今次仲升級鐵片！」、「上年已經見過幼鐵絲，點解仲唔改善？」有常客更直言：「廚房馬虎到極，食完幾次都肚痛」。
原來，這類「金屬驚魂」並非孤例。
2024 年， 更因一名顧客舔舐公用醬油罐，導致市值蒸發 39 億港元，可見食安問題對品牌傷害之大。
同年， 中環某越南餐廳曾發生「有毛牛筋」事件，食客發現湯中漂浮疑似眼睫毛的異物，店員竟稱「有毛正常」，態度強硬引發公憤。
中環某越南餐廳曾發生「有毛牛筋」事件。（（來源：全港店舖消息關注組）
食物安全中心早有警示：金屬碎屑、玻璃碎片等物理性危害最易被忽視，一旦誤食可能刺穿消化道，嚴重可致命。
網民紛紛建議事主向食環署投訴，並呼籲大家用餐時多個心眼：「食之前撥開配料檢查，寧願麻煩都唔好賭！」、「遇到態度差嘅店，記得影相留證！」。
