烘焙最迷人的地方，就在於揉麵、發酵、烘烤的每一步，都藏著滿滿期待。
從平凡麵粉與酵母，慢慢變成香氣撲鼻的麵包，過程治癒又充滿成就感，也難怪這麼多人愛上親手做甜點的樂趣。
只是理想與現實有時落差超大，尤其挑戰高難度造型吐司，切開的瞬間，往往就是天堂與地獄的分界線。
烘焙最迷人的地方，就在於揉麵、發酵、烘烤的每一步，都藏著滿滿期待。（示意圖來源：pixabay）
日本一位專門分享自學烘焙的創作者「大概失敗醬（だいたい失敗ちゃん）」，就在TikTok上分享了一段讓人笑到停不下來的影片。
她挑戰的是近年超火的「金太郎糖」切法凱蒂貓造型吐司，為了這款可愛吐司，前前後後花了將近3.5小時，從揉麵、塑形到耐心等待發酵，每一步都格外用心。
剛出爐的吐司外皮金黃酥脆，從外觀還能隱約看見圓潤的貓咪輪廓，看起來完美又療癒，讓人超期待切開後的驚喜斷面。
博主本人也信心滿滿，興奮地說「我要來切凱蒂貓囉」，下一秒刀刃落下，畫風瞬間大轉變。
原本該萌萌的凱蒂貓，竟直接大崩壞：右眼嚴重偏移，像是發生土石流；招牌蝴蝶結異常巨大，比例完全走樣；就連貓鬍子也隨意亂長，整張臉充滿莫名的喜感，跟預想的可愛模樣簡直天差地別。
博主接著把吐司切成五片並排，五張「靈魂出竅」的崩壞凱蒂貓同時盯著鏡頭，畫面搞笑到讓人忍不住噴笑。
她無奈地附上無辜表情符號向大家致歉，坦言光是發酵就耗費許多時間，製作全程長達3小時，就連切片也花了30至40分鐘，沒想到滿心期待的作品，最後竟變成超有梗的搞笑素材。
這段影片上傳後立刻引來網友熱議，觀看次數超過117萬次，留言區笑成一團。
有人笑說「看到直接噴出嘴裡的咖啡」，也有人大讚博主願意分享失敗作品超圈粉，紛紛鼓勵她繼續挑戰。
其實烘焙本來就充滿各種意外，就算失敗也別洩氣，這些不完美的瞬間，反而成為最珍貴又有趣的回憶，這也是手作烘焙最真實又可愛的地方。
